775
奇亚籽含植物雌激素木酚素，生物活性可忽略不计。
每100g含木酚素38mg，雌激素效应仅为大豆异黄酮的1/12。临床试验显示，每日摄入30g持续半年，女性激素水平波动幅度＜2.5%。更年期组潮热频率减少18%，与安慰剂组无统计学差异。
安全标准：儿童剂量≤体重（kg）×0.2g，成人上限35g/日。肿瘤警示：乳腺癌患者无需禁忌，但内分泌治疗期建议限量。欧盟EFSA认定其植物雌激素影响可忽略，美国FDA列为GRAS级安全食品。
检测技术：UPLC-MS/MS精准测定木酚素含量，误差率＜0.5%。国际案例：澳大利亚将奇亚籽纳入更年期膳食指南，推荐量15g/日。
0
广告
