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肾病患者应避免食用高钾、高磷、高盐及含嘌呤高的食物，以减轻肾脏负担。
具体来说，香蕉、橙子等富含钾的水果；坚果、奶酪等高磷食品；腌制食品、咸鱼等高盐食物；以及动物内脏、海鲜等高嘌呤食材都应当限制摄入。这些食物会增加肾脏过滤废物的工作量，不利于病情控制。相反，推荐食用低钾蔬菜如冬瓜、黄瓜，低磷谷物如小米，以及适量的新鲜肉类和鸡蛋作为蛋白质来源。此外，控制水分摄入也很关键，过多饮水可能加重水肿。
制定合理的饮食计划对于肾病管理至关重要。患者应在医生或营养师的指导下，根据自身具体情况调整饮食结构。例如，透析患者与非透析患者的饮食要求就有所不同。遵循科学的饮食原则，可以帮助更好地管理肾病，提高生活质量。
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