牛尾骨汤和猪脊骨汤都有助于长高。

牛尾骨富含蛋白质、钙质以及多种微量元素。蛋白质是身体生长发育的重要原料，能为骨骼生长提供必要的营养支持。熬制牛尾骨汤时，可加入胡萝卜。胡萝卜富含维生素A等营养成分，维生素A能促进骨骼细胞的生长和分化，有助于骨骼的生长发育。小火慢炖数小时，让牛尾骨中的营养充分融入汤中，青少年常喝对长高有帮助。

猪脊骨同样含有丰富的钙、磷等矿物质，这些矿物质是骨骼的重要组成部分。在炖猪脊骨汤时，放入玉米，玉米中的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助身体更好地吸收营养。而且玉米中的多种维生素也能协同促进骨骼生长。

需要明白，喝骨头汤只是辅助长高的一种方式。要想长高，还需要保证充足的睡眠，因为生长激素在夜间睡眠时分泌旺盛。同时，适当的运动，像跳绳、打篮球等跳跃性运动，能刺激骨骼生长板，促进骨骼发育。所以，结合多种因素，合理饮用有助于长高的骨头汤，才能更好地助力身体长高。