百合是一种常见的花卉，也是一种常见的中药材。百合的功效与作用广泛，但是在使用时也需要注意一些禁忌。

百合有清热润肺、养心安神、清心除烦、润肺止咳、清热解毒等功效。因此，百合常被用于治疗肺热咳嗽、心悸失眠、烦躁不安、口干舌燥、热毒疮疖等症状。此外，百合还能够降低血压、降血脂、预防动脉硬化等，对于心血管疾病的预防和治疗也有一定的作用。

然而，百合也有一些禁忌。首先，百合性寒，脾胃虚寒、腹泻、腰膝冷痛、女性月经期间不宜食用。其次，百合中含有一定的有毒成分，如果食用过多，会引起中毒症状，如头晕、恶心、呕吐、腹泻等。因此，百合的食用量应该适量，一般每次不超过30克。

此外，百合还有一些需要注意的事项。首先，百合不宜与一些药物同时使用，如降压药、降糖药、抗凝药等，否则会影响药效。其次，百合不宜与一些食物同时食用，如鳗鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲨鱼等，否则会引起中毒。最后，百合不宜长时间浸泡，否则会导致营养流失。