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奇亚籽含糖量高吗

发布时间:2025-02-26 10:36:38
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奇亚籽碳水化合物含量34g/100g,但膳食纤维占38%。

净碳水含量仅21g,GI值42属低升糖食物。临床研究显示,日服30克组胰岛素敏感性升19%。但加工方式影响吸收,研磨后血糖应答升28%。

特殊糖分需注意。含少量棉子糖(0.3g/100g),肠易激综合征患者可能腹胀。建议从5克/日起逐步增量,适应期2周。

代餐应用优势明显。30克奇亚籽+200ml杏仁奶=150kcal,饱腹感持续4小时。某减重组三月腰围缩减7.2cm,优于对照组3.5cm。

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