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辟谷减肥7天具体方法如下：
1.第一阶段是节食的前三天。在这三天里，我们要做的是真正的节食，也就是说，我们不能吃任何东西，只能喝水充饥，而且要多喝水，因为水可以提高我们的新陈代谢，同时可以冲洗我们的肠道，使其快速排泄。这三天一定要坚持，才能进入下一阶段。
2.进入第二个时期，也就是辟谷的第四天，这段时间可以吃点东西，想着如果一直只喝水会导致身体不好，很难坚持下去。所以第二阶段可以吃一些蔬菜和低糖水果，但一定不能吃米饭、面粉等高碳水主食，否则我们的坚持就白费了。
3.第三阶段是我们的最后阶段。这个时候我们的7天谷修炼法就快结束了。整个过程我们大概能瘦7-10斤。每个人的体质不一样，新陈代谢也不一样。刚逛完山谷不能吃大鱼大肉。我们可以多喝汤或者粥，吃一些易消化的食物，然后慢慢恢复正常饮食。
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