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脱发人群应增加优质蛋白、维生素及微量元素摄入。
蛋白质是毛发结构基础，建议每日食用鸡蛋、鱼类、豆制品补充必需氨基酸。维生素A（如胡萝卜、南瓜）可调节头皮油脂分泌，维生素D（三文鱼、蛋黄）促进毛囊活性。锌元素（牡蛎、南瓜子）抑制雄激素转化，铁（动物血、菠菜）预防贫血性脱发。黑芝麻、香蕉等含B族维生素，有助于维持头皮代谢。
日常饮食需多样化，搭配深色蔬菜（如西兰花）和全谷物（如糙米）补充膳食纤维与矿物质。避免高糖高油饮食，减少油炸食品和精加工碳水摄入。若脱发伴随明显头皮炎症或斑秃，建议就医排查激素或免疫因素，饮食调理需结合专业指导。
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