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具体有以下：
1.稍微解冻再化开：如果饺子在冰冻层里冻成一团，所以建议把团块拿出来用冷水浸泡，在此期间，可以换两次水，以免软化而粘在一起的饺子。
2.用盐水煮：当饺子冻成一团时，你也可以在锅里加水，再加点盐，水烧开后，把冻好的饺子放进锅里煮，在此期间，用筷子慢慢搅拌饺子，然后用筷子慢慢地把饺子分开，注意不要煮太久，否则很容易把饺子皮弄破。
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