拐枣哪些人不能吃 拐枣泡酒之前需要清洗吗

拐枣的别名也叫俅江枳椇、鸡爪连、万寿果、金钩梨等，它属于鼠李科，这种果子需要熟透后才能食用，可以生吃或者是用来煮汤也都是可以的。但是，不是所有人都适合吃拐枣。那么拐枣哪些人不能吃？拐枣泡酒之前需要清洗吗？带着这两个问题一起来看看吧~

拐枣哪些人不能吃

1、胃酸过多的人群不能食用。拐枣是一种味道特别酸的水果。平时禁止吃太多，否则会导致人体胃酸过多或肠胃不适，所以这类人群要禁忌食用。

2、体寒体虚者不能食用。拐枣属于一种凉性水果，体质偏寒的人也是禁止食用的，否则会增加体内的寒毒，容易导致身体出现不适。

拐枣泡酒之前需要清洗吗

拐枣泡酒是一种非常好的保健酒，但是虽然它好，并不是每个人都能喝。在制作拐枣酒的过程中，大家都要注意拐枣的制作方法。在泡酒之前一定要清洗干净拐枣，因为刚摘下来的拐枣不是很干净，里面含有一些泥土、昆虫、嫩枝等。此外，有些拐枣还可能被一些动物的液体粘附在上面，所以在泡酒前清洗拐枣是非常必要的。就像我们通常在吃水果之前洗水果一样，也是同样的道理。

拐枣的营养价值比较高，日常食用可以起到通便，醒酒安神，通络止痉，降血压，止渴除烦的作用。但是对于胃酸过多以及体寒体虚者是不能吃的，以免给身体带来负担。