吃什么化痰 解密吃什么化痰

痰液是细胞代谢所分泌出来的产物，若不及时排出就会引起呼吸道感染等问题。中医认为，可以通过改善饮食习惯，进行食疗。那么吃什么化痰呢？今天小编就带大家学习一番。

吃什么化痰

1.银杏蒸鸭

银杏又称白果，是指银杏干燥成熟的种子，性平，味甘、苦、涩，具有敛肺定喘的作用。首先取白果200g，白鸭1只；然后将鸭洗净切块，白果洗净去皮，焯过之后与鸭一同放入锅中；最后加水，大约两小时后，待白果烂熟便可食用。

2.甘草雪梨猪肺汤

甘草和雪梨具有一定的化痰止咳作用，适用于长期咳嗽的人群。首先取甘草10g，雪梨2个，猪肺适量；然后将雪梨洗净，去皮，切块；猪肺洗净，焯水后；甘草洗净；接着将所有材料放入砂锅中，小火熬制3小时左右即可服用。

3.莲子鸡

莲子是指莲的种子，具有清热降火、清肺祛痰的作用。首先取15g莲子，鸡肉适量，猪肉适量；然后洗净鸡肉、猪肉，并切块，洗净莲子；然后将三者放入锅中炖熟，调味即可。

吃什么化痰？除了上述所提及之外，还可以吃冬瓜皮蚕豆汤、冰糖杏仁糊、秋梨膏等。