开心果的营养价值 开心果的营养价值有哪些

开心果是我们平时非常喜欢的一种坚果，开心果橡塑的口感和白净的外壳使它备受欢迎，而且不管是老人还是小孩都可以吃，而且开心果中的营养成分也是非常多的，下面小编就来带大家了解一下开心果的营养价值吧，一起来看看。

开心果的营养价值

1.保护视力：开心果中是含有花青素成分的，花青素的抗氧化作用非常好再加上开心果的果仁中含有丰富的叶黄素，也是有较强的抗氧化作用对保护视网膜是很有帮助的，对于需要长时间用眼的时候可以常吃有缓解眼疲劳的作用。

2.帮助减肥：开心果中含有的膳食纤维比较多，吃开心果是会有很强的饱胀感觉可以帮助控制食欲，所以想要减肥的可以在买开心果来吃，在吃晚饭前吃一点在吃晚饭的时候少吃一点，吃开心果通过让人产生饱腹感来帮助减少食量，这样就可以帮助控制体重了。

3.保护心脏：开心果中含有丰富的精氨酸，精氨酸这种油酸被认为是有益于心脑血管健康的一种不饱和脂肪酸，能够帮助缓解动脉硬化的、降低血脂，能很好降低心脏病的发病几率，对于胆固醇也能够帮助降低，所以老年人可以经常吃一些开心果，能够预防动脉硬化和心脑血管疾病有一定的帮助。

以上就是关于开心果营养营养价值的介绍，另外孕妇吃开心果有利于婴儿的发育还能够缓解孕吐，虽然说开心果的营养价值是比较高的，但是平时吃开心果也不要一次吃太多，一天最好不要超过40颗，不然其实是不利于开心果的营养的吸收。