麦芽茶做法

有人说，麦芽茶是我们生活中常见的一种茶饮，由于麦芽茶通常都是在一些小城市里面比较受欢迎，所以我们来到大城市以后，坐在家里静静地品尝着麦芽茶，望着窗外的风景，你会有一种说不出来的感觉，会牵动你无限的思绪。不过麦芽茶对于我们来说也是一种算是一种非常不错的保健产品，大城市中卖的麦芽茶不仅价格昂贵，而且还不一定正宗。下面就给大家说说麦芽茶的做法步骤吧。

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麦芽茶的做法步骤

1、首先就是要准备糯米一斤，麦芽酚一小碗，然后再准备上适量的清水即可。材料准备充分以后，就可以进入到下一个流程。下一个流程非常的重要，大家一定要仔细看。

2、将麦芽粉装入到干净的布袋当中，用容器装水，然后不断地挤出麦芽汁。将糯米煮熟之后保温20分钟即可，然后将挤出来的麦芽粉汁与煮熟以后的糯米充分的混合，然后充分保温四个小时，这样子的做法是能够让糯米和麦芽汁能够充分的发酵。

3、四个小时过后，我们可以将发酵完成的麦芽茶全部倒入到锅里，用大火充分煮开之后可以放置在干燥通风的地方自然冷却。当然喜欢饮用冷饮的人也可以通过将麦芽茶放入到冰箱之后进行冷藏，也可以直接在麦芽茶当中放入适量的冰块，这样也能够给我们打来一番独特的风味哦。

4、每天坚持饮用麦芽茶，能够促进我们胃肠道的蠕动，能够更好地帮助我们消化和吸收食物，这对于我们的身体健康也是非常有好处的。