盐放多了怎么办 盐放多的补救方法

盐放多了怎么办

那么盐放多了该怎么办呢？第一，做菜的时候如果放盐放多了的话，可以在，锅里烹点白醋和放点白糖，这样可以使咸味大大减轻。第二，可以添加一些水煮鸡蛋，因为鸡蛋吸盐，将煮熟的鸡蛋放入汤，菜中能够使汤，菜味道变淡。第三，放入一些面粉或者大米，如果是汤的话，可以找块干净的纱布包上一些生粉或者面粉，然后放进去搅拌煮一下，很快盐分就会被吸收走。第四，加入一些马铃薯，将马铃薯切成片状，然后一片一片的往锅里放，但是这个方法要特别注意的是，马铃薯片不要切得太薄，否则等一下捞不起来。第五，加入番茄或者豆腐，如果是汤的话，加入番茄或者豆腐，还可以增加鲜味。如果是在炒肉的时候，盐放多了的话，可以往肉中加一点白糖，加几滴白醋。以上这些方法都是经过经验总结而来的，选取一些适当或者方便的方法即可，大家在做菜的时候也不要放太多的盐，因为盐吃多了，会增加患三高的几率。