白芝麻好还是黑芝麻好 白芝麻的热量高吗

芝麻可以分为两种,一种是白的一种是黑的,这两种芝麻在口感方面没有太大的差异,只不过颜色不太一样,所以多数人对于白芝麻和黑芝麻都没有明确的概念,那么到底这两种芝麻哪一种好呢?白芝麻的热量高吗?一起来看看吧。


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白芝麻好还是黑芝麻好

白芝麻好还是黑芝麻好的问题并不是确定的,需要看大家的需求了。如果日常食用的话,建议选择白芝麻口感会更好一些,如果是想要药用的话可以选择黑芝麻,因为黑芝麻的药用功效会更高。白芝麻和黑芝麻相比较的话,其中的油脂含量更高,色泽洁白,并且种皮比较薄,口感也更好一些,适合榨油或者是当做调味品,具有美白肌肤和调节胆固醇的作用。而黑芝麻的话,其中含有的脂肪较高,也有丰富的铁元素以及钙元素,还有维生素E等等,可以起到生发氧化的作用,更能够温肾固阳和延缓衰老。


白芝麻的热量高吗

白芝麻因为其中的油脂含量较高,所以热量也并不算低,一般100克黑芝麻的话,热量能够达到536大卡,要比一些肉类食物热量更高。不过其中的营养也是非常丰富的,比如说含有不饱和脂肪酸以及一些矿物质元素,还有蛋白质等等。再加上人们日常食用黑芝麻的量通常并不大,所以说是不用担心热量摄入过高问题的。


在以上的文章内容中,主要就是关于白芝麻好还是黑芝麻好,以及白芝麻的热量高不高的问题,为大家进行了相关的介绍。可以看出,白芝麻在热量方面并不算太低,所以日常也不建议吃的太多。

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