血糖高能吃红薯吗

红薯是生活中非常常见的一种食物，很多减肥的人都喜欢用红薯来代替主食，但红薯的淀粉含量比较高，所以很多人也认为血糖高的人不能吃红薯。接下来就让我们一起了解一下，血糖高能吃红薯吗？

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血糖高能吃红薯吗

红薯作为粗粮的一种，它不仅含有丰富的氨基酸和维生素，而且也富含人体所需要的一些微量元素，例如铁钙等矿物质，所以经常吃红薯能使人更加健康长寿。而且红薯富含初膳食纤维，比较容易有饱腹感，所以非常适合减肥的人食用。

尽管红薯的营养非常丰富，但是红薯里面淀粉和糖分的含量都比较高，约占红薯的23.1%，所以对于高血糖患者来说，如果吃多了红薯，很有可能在餐后出现高血糖的现象，因此最好不要吃红薯或者减少进食红薯的量。

在生活中，高血糖患者是要比较注意饮食的，有些食物可以适当多吃，这样也能有效降低血糖，高血糖患者在平时可以多吃一些紫菜和大蒜，因为大蒜里面含有一些物质具有较好的降低血糖的作用，所以可以作为降低血糖的食疗方法。而紫菜里面含有的紫菜多糖也能显著降低空腹血糖，所以糖尿病患者可以适当多吃这两种东西。