辨别真假阿胶的三个技巧，分享分辨真假阿胶的技巧

阿胶具有补血滋阴、润燥、止血等功效，可用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等病症。市面上有很多阿胶，但有些不怀好意的商家会使用假的阿胶来买给消费者，所以大家在购买阿胶的时候，一定要注意分辨，那么如何辨别真假阿胶，下面小编给大家介绍三个技巧。

辨别真假阿胶的三个技巧

1.看外观

看外观可以一定程度上辨别阿胶的真伪。真正的阿胶应该是棕褐色或者黑色，表面平整光滑，带有光泽。阿胶一般呈现长方形块状，且往往带有一些凸起的气孔。而假阿胶则往往颜色较浅，表面粗糙，缺乏光泽，甚至可能出现一些气泡或者裂纹。

2.闻气味

闻气味也可以帮助辨别阿胶的真伪。真正的阿胶在制作过程中会加入豆油等物质，因此它会有淡淡的豆油味道。当把阿胶放入水中加热融化时，真阿胶会散发红茶色的清香味，而且不会有其他异味。而假的阿胶则可能没有豆油味道，或者味道很重，甚至有明显的腥臭味或其他异味。

3.防伪标识

防伪标识可以帮助辨别阿胶的真伪。每盒真正的阿胶都有一个唯一的防伪码，可以通过防伪标识上的涂层进行查询，或者拨打防伪码上的官方电话，按照提示输入防伪码进行查询。如果查询结果与阿胶的外包装盒上标注的信息相符，则为真品；否则为假冒伪劣产品。此外，不同品牌的阿胶在外包装盒上印刷的防伪标识也有所不同，可以通过观察防伪标识的颜色、图案、形状等细节进行辨别。

对于看外观和闻气味的辨别可能不一定准确，因为不法分子会使用染色剂或者蜡进行表面处理，模仿真阿胶的外观特征。添加一些香精掩盖其原有的异味，或者使用豆油等物质模仿真阿胶的味道。所以，辨别阿胶需要结合防伪标识和其他方法进行综合判断。如不能确定，建议咨询专业人士或机构，最好到正规的药店或商场购买，并保留好购买凭证，以避免购买到假冒伪劣产品。