崩大碗的做法 常见做法是煮水或煲汤

在生活当中其实我们身边有很多看似不起眼，但是却是实实在在的宝贝的东西，比如说崩大碗就是其中之一。这是一种春夏季节的时候非常多见的长在路边的植物，很多人不认识的情况之下会觉得它跟其他的野草是没什么区别的，但是在行家眼里这是宝贝。因为崩大碗是可以全草入药的，是一味非常有益健康的药材。那么崩大碗的做法是什么呢？下面就来详细给大家说说看崩大碗的做法，让你自己在家也可以用崩大碗做出一道健康食品。

崩大碗的做法

崩大碗的做法主要是用来煮水喝或者是炖汤。一般很多人为了省事，会选择煮水喝，在煮的时候可以适当的加一些红枣、山楂之类的，这样在水里面就会有一些不一样的，味道，入口会更好喝。要是家里有骨头的话还可以用来做骨头汤，全家都可以喝。

但是崩大碗虽然是好东西，却不可以一次性过量的喝。而且也不要觉得是好东西就可以天天喝。因为崩大碗本身是寒性的植物，所以喝多了其实是不利健康的。要是您的身体非常的寒，则最好是少喝或者是不喝，避免寒性食物给你的身体造成雪上加霜的影响。