发布时间:2019-11-27
苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物, 原产我国,长江流域普遍栽培, 它的存活率比较高,不太容易受到病虫害的困扰,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。
苋菜孕妇晚期可以吃吗
苋菜原产我国、印度及东南亚等地,中国自古就作为野菜食用,全国各地均有栽培。苋菜品种很多,依叶形可分为圆叶种和尖叶种。苋菜在生活中是一种营养价值极高的蔬菜,民间有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法,其中特别是含有较多的铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C 。
苋菜不仅具有增强人体素质的营养价值,还有较高的药用价值。常吃苋菜可以减肥强身, 有提高人体免疫力、促进儿童生长发育、加快骨折愈合、减肥排毒、防止便秘等功效。苋菜的叶、种子和根均可药用,性凉味甘、入大、小肠经,能清热解毒、利尿除湿、通利大便。
孕妇作为一种比较特殊的群体,保障自身的营养成分的摄入是比较基本的,所以生活中除了活血以及寒性等对孕妇不利的食物外,孕妇都要适当的摄入不同食物带来的营养。所以孕妇是可以适当的食用苋菜的。
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