西兰花的营养成分有哪些

发布时间:2019-12-23

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西兰花是一种比较常见的蔬菜,其中富含有丰富的矿物质,维生素,胡萝卜素,蛋白质等成分能够给身体带来营养,而且对于中老年用户来说还具有预防癌症出现的好作用。西兰花的营养成分有哪些?没有跟小编来详细了解一下。


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西兰花的营养成分有哪些

西兰花当中所含有的蛋白质质量是特别高的,其中每100克的西兰花中所含有蛋白质占到了3~4.5克,要比菜花高出4倍,比番茄高出5倍之多。对于想要减肥的用户可以选择蛋白质减肥的方式,去吃水煮的西兰花,就能够快速的燃烧掉体内多余的脂肪。


西兰花当中还含有丰富的微量元素,像钙元素,磷元素,铁元素,锌元素,锰元素都是比较多的,能够给身体及时补充所需要的营养成分。无形当中增加了身体的抵抗力和免疫力,抵御各种疾病的入侵。西兰花当中还含有抗癌的因子,抗衰老,抗氧化的功效,特别是对一些乳腺癌,直肠癌,胃癌都有着很好的预防作用,减少了癌症的发病概率。其中所含有的维生素a,维生素c又能够促进皮肤的弹性和光泽,特别是对于女性朋友所起到的美容养颜作用。

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