首乌茶的做法是什么

首乌茶对于喜欢喝茶的人来说有着特殊的意义，因为首乌茶不同于普通的三大茶系，属于特殊的茶，这种茶一般喝起来都有一股特殊的香味。不过首乌茶虽然有着特殊的功效和特殊的味道，但是在泡茶的时候如果能够采用特殊的处理方式，那么能够让首乌茶的味道发挥的更加充分。首乌茶做法第一个要点是最好是能够使用新鲜的山泉水。

其实对于很多喜欢喝茶的人来说，喝茶采用不同的水是非常有讲究的。按照《茶经》的说法就是天水四十四种，地水三十三种。不同的水适合不同的茶叶。对于首乌茶来说，最适合的就是山泉水，而且是新鲜的山泉水，刚刚打来的最佳。这样的水能够泡出最好的首乌茶。

首乌茶做法第二个要点是要使用炉火烧水。现代茶艺的发展简化了做茶的方式，很多比较高级的茶具都是采用的电烧水，虽然说同样是温度，但是不同的工具泡出来的茶味道是有不同的。紫砂壶加炉火炮制首乌茶是最好的方式。不过以上这种方式都是最精益求精的泡茶方式，对于普通喝茶的消费者来说，不用一定做到这一点。