白蒿麦饭怎么做好吃 麦蒿和白蒿的区别

当前白蒿，也是属于我们生活中会了解的一种野菜，其中包含很多的营养物质，像是各种微量元素，还有各种维生素等，因此很多人们会选择用来制作白蒿麦饭，如今白蒿麦饭怎么做好吃呢，应该如何正确的制作。

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白蒿麦饭怎么做好吃

在制作的时候，可以选择将白蒿清洗干净，之后均匀的散入面粉，然后拌均一下，使得白蒿都能沾上面粉，之后就可以上锅蒸，在上锅蒸十五分钟后，等到晾凉就可以食用了，如果感觉没有任何味道的话，还可以选择直接加入一些调味料等进行凉拌也是可以的。

麦蒿和白蒿的区别

两者首先在外观上还是有差别的，像是麦蒿是属于一种野菜，其中白蒿则是会有一层小绒毛，其次就是在功效上有差别，因为这两种野菜还是会包含不同的营养物质，所以功效上有所不同，其中的麦蒿主要是可以利尿消肿，而且还能有改善和缓解咳喘的作用，白蒿则是可以进一步的去除湿气，针对风寒湿邪还是有不错的效果，能进一步的清凉止血等。

现在的白蒿麦饭怎么做好吃呢。有很多人们到了白蒿出现的季节，也是会选择制作白蒿麦饭，如果想要做的好吃，还是需要注意按照正确的方法制作，尤其是在采摘的时候，还需要针对麦蒿和白蒿之间的区别有所了解，这样才能做好区分，从而能确保根据自己的身体状况，来选择合适的野菜。