铧头草炖鸭子的功效 铧头草怎么炖鸭子

在日常的生活当中，很多人都会经常性的去服用铧头草炖鸭子，那么铧头草炖鸭子对于身体来说都有哪些功效与作用呢？同时铧头草怎么炖鸭子呢？今天小编就来给大家具体的介绍一下吧。

第一、铧头草炖鸭子的功效

首先铧头草又被称之为地黄瓜，是一种含有非常丰富营养的中药材，该种中药材的性质比较寒凉，味道略微苦涩，主要是归心经和肝经以及胃经，并且对于大肠经也有一定的辅助治疗效果。因此，上述器官如果出现了明显不适的情况下，就可以适当的用该种草药炖鸭子服用。

其次，铧头草这种中药材用来炖鸭子，还具有清热解毒以及消肿散瘀的效果，因此就可以应用于喉咙疼痛以及黄疸等疾病的治疗，并且对于跌打损伤以及刀伤出血等症状表现都有较好的治疗效果。甚至可以起到增强体质以及消炎止泻的作用。

第二、铧头草怎么炖鸭子

铧头草炖鸭子的做法是非常简单的，在制作之前需要准备好主要的材料，材料有铧头草、鸭子、冬菇、红枣、瘦肉、虫草花、龙眼干、生姜以及适量的枸杞。将所有的材料准备好之后，就可以先放入洗净的鸭子和其他的材料，最后在出锅前放入枸杞就可以食用。

铧头草是比较具有营养价值的一味中药材，不仅可以作为中药材治疗疾病，同时也可以作为食材来服用，因此对于身体来说是非常有好处的，很多人都会选择用铧头草去煮鸭子或者是其他的食材，都能够有效的起到增强体质以及增强免疫力的效果。