碧螺春属于绿茶吗 碧螺春的功效和作用

碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶范畴，已有1000多年的历史。完工后，干茶条打结紧密，白毛外露，色泽银绿色，祖母绿诱人，卷曲成蜗牛，产于春季，故名“碧螺春”。很多人在问：碧螺春是绿茶吗？有什么作用功效？

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碧螺春属于绿茶吗？

碧螺春是绿茶的一种，其茶性偏寒，不经过发酵。碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭湖和西洞庭湖。其生产工艺为采摘、杀青、揉捻、烘干、油炸、包装。碧螺春干茶的特点是卷曲如蜗牛，银绿色和绿色，嫩叶和芳香的水果。

碧螺春的功效和作用

碧螺春属于高级绿茶的一种。它具有强心解痉的功效，其中含有茶多酚，具有强心解痉、松弛平滑肌的功效，还可以改善痉挛，辅助治疗哮喘，止咳化痰。碧螺春含有较多的儿茶素和儿茶素类ecg，碧螺春产生的茶黄素有助于抑制动脉硬化。因为茶中含有咖啡因，可以刺激人体的神经中枢，达到提神醒脑的效果。

现代研究对碧螺春的主要功效如下：

1.能振奋精神，消除疲劳;

2.利尿，可以消除水肿;

3.抑制动脉硬化，高血压、冠心病患者适合饮酒;

4.抗菌抑菌，对口腔炎、咽喉痛有一定效果;

5.茶叶中的咖啡因、叶酸、泛酸可以减肥;

6.茶叶中的氟离子与牙齿中的钙结合，可以提高牙齿抗龋能力;

7.清嗓解酒，喝完碧螺春再喝，能起到禁欲的作用。

注意事项：

一、胃寒、肠胃不调者不宜饮用;

二、水温过高，会破坏茶叶中的营养成分，水温应控制在80℃左右;

三、晚上尽量不喝茶;

四、碧螺春中含有的鞣酸会影响铁的吸收，贫血患者不宜服用。