三色糙米泡多久 三色糙米饭怎么煮熟

不少人是在网上看到了三色糙米的推荐，自己也买回家试着做，但做出来的米饭口感却不好，这主要是因为方法的问题，糙米饭最好先多泡一会儿做出来才好吃。那么三色糙米泡多久最好呢？

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三色糙米泡多久

如果是用普通的大米做米饭，即便是不泡也能做出松软的米饭。但各种糙米因为仍然保留着较为坚硬的外壳，而且粗纤维含量较多，水分不容易渗透进去，所以再按照原来的方法做就容易失败。从很多人的经验来看，如果能提前泡一夜的话，炒米饭就能做得非常松软。如果没有条件，也可以适当缩短时间，但至少要泡一个小时。泡的时间越短，就需要焖制更长的时间。很多上班族因为自己在家做饭的时间比较少，不妨考虑用带预约功能的高压锅，这样就可以方便控制浸泡的时间，而且压力锅焖米饭也更快。

三色糙米饭怎么煮熟

其实已经有人在家做过实验，发现如果能用30度左右的水浸泡16个小时的时间，这样泡过的三色糙米做起来会更容易，而且口感刚刚好。但并不是每个人都能这么方便地控制时间，所以不妨借助一下科技，比如很多新式的电饭煲都能方便的控制时间，只需要把糙米以及适量的水倒入锅里，把时间设置在4个小时，它就能在完成浸泡之后自动煮饭。

关于三色糙米泡多久，以及怎样才能做得更好吃，以上为大家分享了一些实用的方法。所以说追求更健康的饮食，也确实需要了解更多的知识，还要多借助新的技术。