木薯粉和木薯淀粉一样吗 木薯粉水晶糕怎么做

现在很多人们对木薯粉或许有所了解，通过木薯粉，也是可以用来制作各种糕点，正是因为如此，所以木薯粉使用还是非常频繁的，如今的木薯粉和木薯淀粉，作为两种产品，也是让很多消费者不知道如何的区分，如今的木薯粉和木薯淀粉一样吗，有什么区别呢。

木薯粉和木薯淀粉一样吗

只要是了解的话，则是可以发现，这是属于两种不同的产品，其中在制作工艺上有差别，木薯粉是直接将木薯去皮之后，经过粉碎烘干获得的，木薯淀粉，则是通过了粉碎，过滤，脱水等多个工序制作而成的，因此更加的细腻。木薯粉一般来说，是可以用来制作布丁，还有水晶饺子等，木薯淀粉，则是主要是裹在食物外面的，这样就可以让食物变得更加松脆。因此两者是有一定差别的，对现在人们来说，还是需要注意做好区分，选择合适的产品。

木薯粉水晶糕怎么做

在制作的时候，需要首先将木薯粉和水搅拌均匀，然后放在锅中进行煮开，之后倒入模具中冷却，只要是晾凉之后，就可以放入饼想中冷藏，一般冷藏三个小时，就可以取出，然后切成小块，放入白糖，醋等，直接食用就可以了。

木薯粉和木薯淀粉一样吗，如果说了解的话，则是可以发现这样两大产品之间还是有差别的，所以在选用的时候，还是需要注意其中的差别，进而能放心的选择。