冻豆腐

冻豆腐是由新鲜的豆腐冷冻而成的，冷冻后的豆腐会变成像蜂窝一样有很多孔隙，弹性较之新鲜豆腐会变好，热量也很低，颜色也会变成偏向灰白色。那么关于冻豆腐的营养价值，冻豆腐的家常做法，下面就来了解...

冻豆腐顾名思义是由豆腐冷冻而成的，冷冻后的豆腐会变成蜂窝状，且会变成灰色，但是这样的豆腐蛋白质等营养物质会保存更多，而且食用不会很快有饥饿感。那么关于冻豆腐的热量、冻豆腐的制作方法，下面就...

说起豆腐大家都不陌生吧？那么大家有了解过有一种食物叫做冻豆腐吗？这是有新鲜豆腐冷冻而成，而且孔隙多、弹性好...

寒冷的季节中，每户家庭都会将新鲜的豆腐放在窗户外面，通过寒冷环境将豆腐变成冻豆腐，这样在使用起来也会增加豆腐的口感，同时也能够延长豆腐的保质期，那么现在就介绍一下冻豆腐如何挑选？