最好选温水 　　酵素其实就是一种酶，喝酵素后需要用温水来激活酶的活性，因为酶的最佳活跃温度是37度，接近我们的体温;低于此温度，酶不活跃，甚至处于休眠的状态;而高于37度，比如45度-70度，酶的活跃度异常的高，但生命时间急剧缩短，甚至还没对人体发生反应就终止结束了。所以，酵素在37度左右的温水中的活性是最好的，生命时间也是相对最好的，才能发挥最大的作用。