酵素是以两种方式增强人体对于疾病的抵抗能力，其一是平衡肠内细菌群，增强对侵入病原菌的抵抗力；另一种方式是增进免疫细菌活性，直接增强人体免疫力。因此，使用酵素可以增强抵抗力，有助于人们避免感冒之类的疾病。
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