首先汤臣倍健牛初乳粉，是以新西兰进口牛初乳粉为原料生产。取自48小时内新鲜牛初乳，每100g含免疫球蛋白IgG
17.7g，安全可靠，放心食用。但在食用作为辅食与奶粉配合市场上最常见的牛初乳产品是初乳奶粉，成人小孩都可食用，且容易被胃肠道消化吸收。作为辅食与普通奶粉配合，是牛初乳奶粉最合理的“角色定位”，能起到营养免疫物质叠加的效果，又能使牛初乳中活性成分的功效更容易发挥出来。因此，提醒家长注意，牛初乳奶粉不能直接被用作婴儿主食，应与母乳或者婴儿配方奶粉添加食用。　　而在选购牛初乳时，要了解优质的牛初乳产品是以无污染牧场的安全可靠的牛初乳为原料，采用低温喷雾干燥技术等先进工艺以保证牛初乳中免疫球蛋白的活性，最终达到提高人体免疫力的效果等才能食用。所以至于安全的问题要选择适合自己宝宝的牛初乳，蔗糖才会更安全。