辣椒素能够影响新陈代谢。适当吃些辣的食物，其中的辣椒素会刺激交感神经增加新陈代谢，怎么就增加了呢，首先让你大量出汗，因此可增强身体热量消耗，接着促进荷尔蒙分泌，促进新陈代谢，同时，吃辣椒也并非像大家想的那样会长痘痘，反而能让皮肤更加细滑。食用大概一勺左右的碎辣椒可以在短暂的时间中增加23%的新城代谢量