1、一般来说，早上空腹喝蜂蜜柠檬水调节人体的肠胃功能效果比较好。而对于减肥来说，作用不太明显的。减肥主要是减少由膳食摄入的能量、加强体力活动经增加能量消耗是减肥的最基本措施。减重膳食构成的基本原则为低热量、低脂肪、适量优质蛋白质、适量复合糖类及增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。
2、有一定的润肠效果，对减肥有帮助，但是光靠柠檬蜂蜜水减肥是不科学的，减肥需要合理的饮食控制以及适量运动的，别吃少吃高油、高糖以及高盐食物，做适量的慢跑、快走等运动对减肥都是有帮助的。