番茄红素可以长期吃吗? 人体无法制造番茄红素，需从膳食中摄取，吃一个生番茄，只能吸收0.05毫克的番茄红素。而人体需要大量的番茄红素，番茄红素属于保健品，产品质量有保障且添加剂不多的话可以长期服用，起到很好的抗氧化作用。因此，用番茄红素保健的话，不可避免需要长期服用才能达到好的效果，因此消费者的担心并不是没有道理，但是确是没有必要的，番茄红素是从番茄等红色瓜果中提取的天然生命元素，是完全安全无副作用的。可以长期服用。