如需减肥建议选择专门的减肥营养补充剂,如左旋肉碱、苹果醋、甲壳素等。其中左旋肉碱可促进脂肪转化为能量,减少脂肪堆积,如结合运动,效果更明显;苹果醋中的果胶、“果酸素”、酶等物质,可抑制食欲,阻止脂肪吸收,促进脂肪代谢;甲壳素主要用于阻止脂肪吸收;餐前吃西红柿可减少糖类、脂肪的摄入,对减肥有一定的辅助作用,但西红柿和番茄红素本身无减肥功效。