为什么要吃多种维生素? 维生素是人体不可或缺的营养素。人们每天食用的蔬菜和水果中含有各种维生素。如果体内缺乏维生素，可以适当补充。如果不缺，则没有必要大量补充。正常情况下，成年人日常饮食所摄入的维生素量足以维持人体所需，并不需要额外补充维生素。但是，吸烟、长期饮酒、饮食不规律等，都无法从日常生活中吸收到足够的维生素。老年人、儿童和孕妇由于特殊体质的原因，维生素的摄入也不同于成年人，这些需要特殊处理。维生素也不是没有用的，合理地摄取维生素可以增强体质，对延长人的生命有积极作用。