蜂蜜含有果糖、矿物质、葡萄糖、糊精和非糖物质、有机酸等丰富的营养物质，而这些影响物质可调理调理脾胃虚弱、促进消化、增强肠蠕动、使胃酸分泌正常等诸多的功效。所以对于胃不好的人喝蜂蜜是有助养胃的。虽然蜂蜜的营养价值高，而且对养胃有帮助，但蜂蜜的食用也要有所注意，因为盲目或不规范的食用蜂蜜往往不利健康。建议蜂蜜最好是早上喝，起来后空腹喝杯白开水，过15分钟后在喝蜂蜜水。