营养不良的人很容易得这种病，由于蛋白质缺乏，而导致极低密度脂蛋白合成减少，造成肝脏转运甘油三酯时发生障碍，饥饿者。喜荤的人也容易得，因为不少年轻人常常家庭聚会、朋友宴请，食用过多的高脂肪食物，会使肝脏负担加重，肝脏对脂肪的摄取、合成增加，或转运、利用减少，就会导致肝内脂肪堆积，肥胖者的人等都容易得脂肪肝，主要还是要注意饮食结构，多锻炼运动就会减小脂肪肝的发病率。