苜蓿粉是一种豆科植物,别名草头,具有清热利尿、补血止血、排石、止咳平喘等功效。苜蓿粉还对肝脏有一定的好处,具有保肝护肝的作用,还含有非常丰富的维生素,治疗营养不良效果也很明显。平时可以适当食用帮助提高身体体质,提升健康。