1.通过掰断测试。超过95干以上的燕窝可以用手直接折断。如果它的断层位置很硬，中间没有松脆的状态，断口也很整洁。没有额外的破碎，这意味着这是假的。2.把燕窝放在水里，用食指轻轻摩擦。你会觉得手上有粘性感，闻到一些化学物质的味道。这是一个假燕窝，最好不要买它。
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