皂角米又称雪莲子或者是皂角精，是一种高能量、高碳水化合物，但含有低蛋白和低脂肪的食物。 它含有大量的植物膳食纤维，无论是在营养方面还是在美容效果方面都很好。这是一种非常纯净和自然的食物。 它对调节人体的有很好的效果，味道很好。
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