川贝母是润肺，止咳的好中药。川贝母主要通过炖食食用。川贝母可以与肉，蜂蜜，雪梨等一起炖，效果很好。炖的时间不能太短，否则效果会很差，一般的时间应该是几个小时。服用川贝母时，禁止与辛辣或油腻食物一起食用。辛辣又油腻的食物会破坏川贝母的成分并影响川贝母的功效。另外，有过敏反应的人应谨慎使用，最好在医生的指导下使用。