生吃。三七的根实际上可以清洗和生吃，但它仅针对新鲜的三七根和炖鸡。准备三七根和鸡一起炖，以便将三七根中的有效成分掺入汤中并浸泡在酒中。最简单的方法是使用三七的根直接直接浸泡适量的葡萄酒，但必须记住在混合之前将其密封。您可以使用它干燥并制成粉末。粉末后，可以用一些温水将其取出，并在需要时取出。