如果苜蓿粉刚刚过期，并且粉未湿润和变质，仍然可以制作面膜，但效果可能较弱。如果它过期很长时间，建议将其丢弃。苜蓿粉的保质期虽然很长，但可以保存两年，过期后苜蓿粉的成分可能会变质，因此不建议直接饮用，如果用作面膜，可能会引起皮肤疾病。因此，平时饮用后应注意密封，并在保质期内使用。
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