燕窝很难泡，因为燕窝属于承重部位，唾液浓度会更高。相对于燕窝的其他部位，燕窝会比较密集，不可避免的会出血，颜色会看起来比较暗，所以浸泡时间会比较长。颜娇需要先泡6个小时，然后撕成碎片，特别硬的部分可以用手擦掉。再泡6个小时，清洗干净，然后用水倒掉，放在炖锅里炖半个小时。
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