柿子叶有健脾开胃的作用,一般用柿子叶泡水喝,糖尿病人使用后能很好地控制血糖值,柿子叶不建议直接泡水,干柿子叶,泡茶喝。新鲜柿子也可以在锅里加油炒,去除柿子叶子的苦味,每天持续使用有很好的效果。那是凉爽的东西,请注意不要用得太多。