黑苦荞茶的品牌有谷冠、咏轻松、阿妞、安喜、环太、彝乡人、三匠、彝家山寨、明芽、明芽、虎标等。在选购黑苦荞茶时,可以从外观、味道、成分上来辨别,黑的苦荞茶可分为全黑黑苦,麸黑苦,黑黑苦涩和全苦黑苦。然而,“芦丁”和“硒”在胚芽中的含量高,并且胚芽中的氨基酸和膳食纤维的含量也很高。