西红柿吃一个月有一定的美白效果。番茄是人们日常生活中经常食用的一种蔬菜,它含有非常丰富的维他命C,有很强的抗氧化能力,可以美白肌肤。与此同时,番茄中还含有番茄红素,具有良好的抗氧化作用,能促进皮肤白化。在高温下,维他命C容易失效,所以生吃的效果最好。