一周瘦20斤太夸张了，其实黄瓜减肥法主要是指以黄瓜代替正常饮食，而黄瓜的主要成分是水和纤维素，完全没有热量，但它也属于一种素食减肥法，长期使用很容易造成营养不良，对身体健康不利，因此不推荐使用。只是人们在减肥的过程中，可以适当多吃点黄瓜，这样有助于控制体重，但要想在短时间内达到好的瘦身效果是不可能的。