每月喝一次黑咖啡可以减轻体重，但具体的瘦身量则取决于每个人的情况。黑色咖啡所含的卡路里只有大约2.55千卡左右，卡路里含量非常低。推荐最好的是餐后喝点咖啡，能很好地促进脂肪分解。另一种是咖啡中含有咖啡因，能有效地促进血液中脂肪酸浓度升高，然后被肌肉吸收，转化为能量，被身体脂肪分解。
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