不会，它可以直接作用于小脑，迅速被吸收，但也不会被分解代谢，并能随尿液排出体外，因此不会对肾脏产生任何影响。赤藓糖醇比普通糖类甜度高75%，但热量仅为普通糖的6%，因此许多糖尿病患者或血糖偏高的人也能享受到甜食带来的愉悦感，此外它还有很强的抗氧化性，在这方面的功效和作用也很突出。
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