它含有丰富的膳食纤维，食用后能增加人体的饱足感，当然，还能促进肠胃蠕动，有助于肠内毒素和粪便的排泄，所以吃南瓜籽能减肥瘦身，还能防止便秘和痔疮的出现。此外南瓜籽粉内含有蛋白质、烟酸和维生素e含量较多，可为人体补充营养，可提高机体免疫力，增强机体抗病能力。
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